猪企概念股
牧原的饲料中豆粕占比由原来的17%降低到了现在的7%，这不仅能大幅降低饲料成本，还能节省大豆的使用量，进而降低我们对大豆的需求。根据牧原的问答回复，如果低蛋白日粮推广到全国可以每年节省2000W吨的大豆使用量，相当于我国大豆每年进口量的22.2%。因为我们人多地少，并且只有东北平原等少数地区能够机械规模化种植，很多地方不适合，这就导致我们的种物比如大豆的种植成本高，企业买入大豆作为饲料的成本也高。（牧原等企业用的大豆是豆粕，虽然饲料中会有全脂大豆，但绝大多数都是豆粕，豆粕是像食用油加工企业比如金龙鱼，压制大豆的油之后剩下的产物）
要明白为什么牧原能够降低豆粕的含量，以及这部分用什么东西去替代，还有为什么牧原能够用小麦替代玉米作为能量饲料，这需要我们了解猪饲料的构成。
把猪饲料成分拆开，总的来说分为能量饲料、蛋白饲料、饲料添加剂
能量饲料指的是在绝干物质中，粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%，天然含水量小于45%的谷实类这类何料富含淀粉、糖类禾和纤维素，是猪饲料的主要组成部分，通常占日粮的60%左右。
能量饲料主要分为谷物类和糠麸类（kang fu）
谷物类——玉米在谷实类饲料中含可利用能量最高，正水的颜色有黄色、白色之分，黄玉米合有少量胡萝卜素，有助于蛋黄和皮肤的着色。高梁与玉米相比，代谢能含量低一些，脂肪含量比玉米低，不含胡萝卜素;小麦脂肪含量低，但是蛋白质含量比玉米高，用小麦喂肉猪以粗碎为直，太细影响适口性，一定情况下可以替代玉米
糠麸类——小麦麸粗纤维含量高，能量值低，质地疏松，但仔猪喂多了易引起腹泻。小麦麸易氧化变质，不宜储存。米糠分为全脂米糠、脱脂米糠和粗糠，其纤维含量高，赖氨酸含量低，精氨酸含量高。米糠含胰蛋白酶抑制因子，须经加热除去。全脂米糠不饱和脂肪含量高，不耐储存，对猪适口性不好。脱脂米糠脂肪含量低，其他成分与全脂米糖基本相同，对猪的适口性好于全脂米糠。粗德几乎没有利用价值，多用做填充物。
小麦的蛋白质含量比玉米高，并且小麦的代谢能量与玉米相差不了多少，所以在小麦价格低于玉米时，牧原可以用更多的小麦去替代玉米，降低成本
蛋白饲料分为植物类蛋白饲料和动物类蛋白饲料，我把两大类饲料做成表格的形式，更容易对比区分：
猪舍对降低饲料成本很关键，自动化喂养可以根据猪的一定时间采食量投入一定的饲料，这样可以最大程度减少饲料的浪费；好的猪舍将猪得病的概率降到最低，这样不需要抗生素、抑菌剂等添加剂；合理的猪舍有合理的温度、光照，减少猪的内斗，应激，提高猪的食欲，减少出栏天数，这样可以减少增香剂的使用
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